روي الدكتور جودة عبدالخالق، وزير التموين الأسبق، جانبا من عمله أثناء توليه الوزارة ، قائلا :"إن توقف مطاحن مصر العليا عن العمل، نتيجة إضراب العمل، كان أصعب موقف تعرضت له ، معقبًا: "فجأة كان في إيدي قنبلة موقوتة هتفرقع خلال 3 أيام".
وأضاف خلال حواره ببرنامج "فنجان قهوة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، بأن توقف هذه المطاحن عن العمل، كان يعني أن الصعيد لا يوجد به دقيق بعد 3 أيام، خاصة وأن أصحاب المخابز لديهم مخزون يكفي فقط لـ3 أيام.
وتابع : "خلال هذه الأزمة، شوفت أيام أسود من قرن الخروب، كان في ملايين الغلابة في الصعيد معرضين للجوع، وأنا المسؤول عن هذا الأمر، الأزمة مرت دون أن يشعر أحد، مستطردًا: "هذه أصعب فترة على الإطلاق في حياتي بالكامل، وهذا الأمر حدث في مارس 2012"
وأضاف خلال حواره ببرنامج "فنجان قهوة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، بأن توقف هذه المطاحن عن العمل، كان يعني أن الصعيد لا يوجد به دقيق بعد 3 أيام، خاصة وأن أصحاب المخابز لديهم مخزون يكفي فقط لـ3 أيام.
وتابع : "خلال هذه الأزمة، شوفت أيام أسود من قرن الخروب، كان في ملايين الغلابة في الصعيد معرضين للجوع، وأنا المسؤول عن هذا الأمر، الأزمة مرت دون أن يشعر أحد، مستطردًا: "هذه أصعب فترة على الإطلاق في حياتي بالكامل، وهذا الأمر حدث في مارس 2012"