وأشارت الدراسات الحديثة إلي أن هناك بعض أنواع من الفاكهة تعتبر خطر علي مريض السكر لأنها تعمل علي رفع مستوي السكر في الدم خاصة الأنواع التي تتحلل بسرعة، حسبما نشرت " صدي" .
ومن أهم هذه الفواكه التي تعمل علي زيادة السكر في الدم لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات: البطيخ واليقطين والأناناس وعصير الفواكه والفاكهة المجففة، تعتبر أفضل ثمار الفاكهة المفيدة لمرضى السكرى، هي: البرتقال والفراولة وافوكادو والبرقوق والجريب فروت والتفاح والخوخ والموز والتوت.