وحذر خبراء التغذية أنه قد يسبب أضرار إذا تم تناوله بطريقة معينة، ومن أهم الأضرار وطرق تناولها :
قد يسبب تسمم غذائي إذا لم يتم إزالة البذور لاحتوائها علي مادة السيانيد الضارة .
قد يسبب مضاعفات لدي مرضي الحساسية تجاه التفاح ومنها تورم الأغشية المخاطية بالأنف و القشعريرة وضيق التنفس .
يفضي أن يتم تناوله بعد تقشيره أو غسل الأسنان بعد تناوله حتي لا يتراكم البلاك علي سطح الأسنان .
يعتبر من المواد الغائية التي تسبب الاختناق عند الأطفال وكبار السن عند تناول قطع كبيرة منه .